Doctor Yourself

Sunday, November 6, 2011

Nea' Nutritionistu'

Din ciclu; " cu stangu' in dreptu' " , nutritionistii romani isi dau in petic la ziar http://www.libertatea.ro/detalii/articol/Mihaela-Bilic-Gheorghe-Mencinicopschi-Serban-Damian-Lygia-Alexandrescu-Ovidiu-Bojor-secretele-363385.html
   N-are sens sa analizam calitatea informatiei dupa care ii invata la scoala de " nutritionisti " , ca asta se vede cu ochiul liber, judecand dupa enormitatile recomandate de nutritionistii de balta. Fraier ( sau mai exact ... neinformat ) e ala de se uita in gura lor ...

Nenea Menci, cel mai habarnist, dar varat cu de-a sila pe gatul romanilor ( de catre presa  ), bate campii cu gratie. Ca un adevarat om de stiinta, o da in balarii si ne povesteste cum el gateste si mananca cu dragoste, iar asta ii mentine sanatatea si ii intarzie imbatranirea. Asta isi bate joc de inteligenta noastra !
   Pai eu am un mic test pentru nenea Menci, sa sa-si poata dovedi eficienta teoriei dragastoase cu care ne intoxica : ar putea manca, o poala de ciupercute otravitoare, gatite si mancare cu aceeasi dragoste ... ca sa vedem si noi cum dragostea din mancare o sa-i mentina sanatatea !
   Si dupa ce trece testul, poate sa treaca la next level : sa se hraneasca numai cu dragoste, asa cum ii sta bine unui nutritionist ...

Dar sa vedem cum se hraneste un adevarat nutritionist : zice ca manaca ... variat ! Wow, ce revelatie ! Pai nenea Menci, toti oamenii care isi permit financiar, mananca variat, insa asta nu e echivalent cu a manca sanatos...
   Si ne mai ice nenea in articol, cum mananca el carne, fructe, legume,etc. Pai asta manaca si Nea' Caisa de la Cuca Macaii, ala de abia stie sa-si scrie numele ! Care-i diferenta intre mancarea lui si mancarea ta ? Ah, m-am prins : tu iti gatesti mancarea cu dragoste ...


Dupa nenea Menci, isi da in petic o tanti grasa ( judecand dupa falcute si dupa felul in care crapau hainele pe ea ), care sustine ca e nutritionista. Si care ne spune cu nonsalanta ca si ea mananca ... de toate ! Dupa care ne insira ororile alimentare care le baga in ea ( peste, paine, lactate, nuci ).
   Sa mor daca vad diferenta intre nutritionistul roman si ... toata lumea ! Pai toata populimea manaca de toate ( " orice", cum zic taranii ), intocmai ca si nutritionistii : deci, concret ... in ce consta de fapt diferenta ? Rezulta clar si fara dubii, ca intreg poporul roman s-a nascut .... nutritionist !


Apoi, vine un alt nutritionist, nenea Damian, figura noua pentru mine, insa interesanta : nenea ne instiinteaza de la primele randuri ca se considera ... vitel ! Ca bea lapte in fiecare zi ... Da' nu- nimic, mai are timp sa studieze nutritia si sa in considerare dovezile existente, ca lactatele ne fac un foarte mare rau, dupa ce trecem de varsta de 3-4 ani.
   Credeti ca s-a oprit aici cu gafele ? Ei bine, nu ! El ne insira ororile alimentare pe care le consuma zilnic , printre care si manaca " frecvent "carne. Bun. Doar ca in propozitia urmatoare, ne instiinteaza senin, cum el ... evita grasimile animale ! Da' carnea ce-i ? Grasime vegetala, ulei de masline ?
     La final, ne-a rezervat cireasa de pe tortul incompetentei : ne povesteste cum mananca el in fiecare dimineata ... cereale cu lapte sau iaurt ! Du-te nene si fa-ti loc de dat cu capul, si nu mai prosti lumea ! Sau mai bine ... du-te si studiaza legile combinarii alimentelor, pe care orice doctor care a invatat la scoala un minimim despre functionarea digestiei, ar trebui sa le cunoasca. Digestia oamenilor functioneaza dupa niste legi clare : daca le ignori, dai dovada de tembelism, pentru ca iti supui organismul unor supra eforturi absolut gratuite ( cat crezi ca iti va suporta abuzurile, fara sa apara consecintele ? )
    Ah, uitasem ! Tu esti nutritionist si n-ai treaba cu digestia....


Dupa nenea Damian, urmeaza alta vedeta, care isi da in petic la modul barbar : tanti Mihaela Bilic .
Tanti cred ca a baut apa dupa nenea Menci, ca vine si ea cu vrajeala de 2 bani, ca mancarea sanatoasa are gust ( am profunde indoieli ) si cum trebuie sa facem din mancare ... un prieten ! Pai cunosti pe cineva care nu-i prieten cu mancarea ? E cineva pe aici care uraste sa manace ?
    La final, da cu bata in balta la modul iremediabil : ne spune ca ea nu urmeaza o dieta, ci mananca intotdeauna ce-i place ! Pai exact asta face si porcu' din cotetul lui tata ! Deci, care-i diferenta ? Tu de ce te numesti nutritionist ? doar pentru ca detii o diploma care nu te-a invatat nimic despre nutritie ?
    Si o recomandare de la d-na " nutritionist " : bagati paine de casa ... amidon curat, (otrava pentru organism, gluten si lectina ). Daca se poate, sa fie facuta din faina alba rafinata, asa ca in reteta pe care madam nutritionista ne-o citeaza . Oare tanti asta a aflat despre alimentele care aduc aciditate in organism ? Ah, nu cred ca o intereseaza asa ceva, ca ea oricum manaca de toate ... orice ii place ...


Am lasat la final dovada ca fitoterapeutul nu e totuna cu nutritionistul : nenea Ovidiu Bojor. Care e prezentat de ziar drept detinatorul secretului " tinerete fara batranete si viata fara de moarte " .
  Ne dezumflam in momentul in care nenea isi deschide gura si ne spune ca de fapt ... el mananca de toate ! E fan slanina, lactate si multe prajituri . De unde rezulta ca sanatatea care o are la varsta asta, se datoreaza fara dubiu, dotari genetice si nu dietei ( pentru ca mananca identic cu ala care moare la 60 de ani ). Nah, pai in cazul asta, daca ar fi tinut o dieta sanatoasa, i-ar fi fost mult mai bine ... El macar are o scuza pentru ca n-are nici in clin si nici in maneca, cu nutritia : omul nu e nutritionist ! Ceea ce n-ar trebui sa-l impiedice sa se informeze... ca pana la urma e vorba de viata si de sanatatea lui ...

2 comments:

  1. eu am impresia ca te cam oftici pe mosulica pt ca se deda la sunculitza si prajiturele si tu nu! pai sa-ti spun ceva, bunicii mei au mancat toata viata "slana cu pita" la micul dejun si astilati din regat mancau carne de la garnita, adica dupa ce a stat in grasime si untura si de toate si n-au mai avut nimic! pt ca in timpul liber se duceu la .... sapa, aveau copii, gospodarii, griji, nu se preocupa nimeni de diete, nu stia nici dracu de colesterol si chiar nu aveau nimic :))))))
    acuma o sa-mi dai exemplu sportivi care sunt vegani, pai am citit si eu ca unul dintre ei mananca nu stiu cate kg de legume si fructe pe zi ca sa reziste la efortul ala....deci, un sfert din timp il petreci lucrand si trei sferturi mancand!
    bre tzipi, mi-am adus aminte ce-mi spuneai odata ca omul nu s-a nascut cu aragazu'n brate si ca noi condimentam carnea sa o putem manca! pai asta facem acum - desi pigmeii consuma carnea cruda! omul preistoric manca tot crud, inclusiv carnea, mai vegan decat asa.... :))))))))

    Padme

    ReplyDelete
  2. Sportivii aia raw vegani au nevoie de mult mai multe calorii decat un om normal, motiv pentru care trebuie sa manance cu kilogramele. Noi mancam in cantitati normale, si suntem tot pe Dieta Graham ( aia la care te refereai ).

    Nu poti considera ca argument pentru consumul de carne, faptul ca bolile erau mai reduse la generatia bunicilor nostri. Trebuie sa tii cont de faptul ca ei aveau mancarea naturala, fara chimicale, fara mancare procesata industrial, fara E-uri. Si fara foarte multa mancare artificiala ( sucuri, dulciuri, etc ).

    In plus, chiar si asa, foarte multi mureau de boli de inima ... grasimea nu e chiar nevinovata in cazurile astea.

    Exista studii facute pe schimosi : cei care traiau ok cu dieta de carne, erau cei care mancau carnea cruda si lasata cu saptamanile in gropi sa PUTREZEASCA ( ca sa poata fi digerata ). Asa le-au si spus celor care ii studiau : ca ei manaca carnea si nu mirosul ...
    Putregaiul ( de fapt, enzimele care digerau carnea ), le asigurau supravietuirea in conditii bune de sanatate.
    O parte a eschimosilor au introdus carnea gatita : si cu asta au aparut si bolile la ei. S-a scris documentat despre lucrurile astea ...
    Acuma, eu nu o sa ma apuc sa argumentez de ce nu-i buna porteina animala pentru oameni, ca asta trebuie sa caute fiecare si sa studieze. Nu-i treaba mea.

    ReplyDelete

Pentru ca au fost crestinopati ramasi fara argumente in ceea ce sustineau si care au scris pe blog datele mele personale drept razbunare, comentariile vor fi moderate, ca sa prevenim si alte marlanii dinpartea " prietenilor" . Comentariile vor fi moderate. Forever.