Doctor Yourself

Tuesday, January 25, 2011

Ouale din Rai

Nu, nu a cazul sa traiti cu impresia ca ouale din Rai sunt la fel cu cele din restul lumii ! Nuuuu !
Ouale din Rai sunt ...speciale. Sa le asezampe caprarii :

1. Free-runs : oua de la gaini aflate in libertate ... pe podeaua fermei ! Si care gaini nu vad niciodata soarele : niciodata nu sunt scoase afara... . Exista si varianta  " Free Range eggs " care inseamna ca gainile sunt tinute tot pe podeaua fermei, dar sunt scoase afara la plimbare ... "cand timpul permite" . Si nu ni se spune cat timp sunt lasate ele afara : 5 minute, si inapoi in baterii. Da' pentru oale gainilor astora, veti plati si mai mult, pentru ca se clameaza ca gainile nu sunt stresate ! ! Adica e un fel de n-ar mai fi ....  Sursa : ( pagina 17 )  https://circle.ubc.ca/bitstream/handle/2429/17409/ubc_2010_spring_bejaei_masoumeh.pdf?sequence=3


http://www.humanefood.ca/pdf%20links/cage-free-eggs-new-logo-v4.pdf

Ati vazut vreodata in documentarele facute la fermele astea de crescut gaini, in ce conditii traiesc gainile astea " free runs " ? Una langa cealalta, de se calca in picioare ... nu, nu-i nici urma de stres ....
   Desigur, exista pe piata si ouala simple, ale gainilor tinute in baterii, si care n-au onoarea sa vada 5 minute lumina soarelui : ele sunt cele mai ieftine de pe piata.

2. Si avem inventia ouatoare : oua cu Omega 3 included !
Sunt oua facutede gaini hranite cu seminte de in, anepa, care contin ... Omega 3. Astfel, ouale rezultate contin Omega 3 included, fapt pentru care .... sunt mai scumpe decat alea normale ! Ca Omega 3 e o chestie sanatoasa, se stie, imi este clar. Nu imi este clar altceva : daca Omega 3 e atat de sanatoasa, cum se face ca nu scrie asta si pe cutia oalor minune ? Adica, ia neamule, oua cu Omega 3, sanatate curata pentru inima ? ! Ca scrie doar " Omega 3 " ....restul, ne lasa pe noi sa-l presupunem, prin asociere ( daca Omega 3 e buna, atunci si ouale cu O 3 sunt bune ).
Ei bine, parerea mea este ca n-au cum sa clameze ca ouale lor sunt bune pentru sanatate, atat timp cat ouale se stie ca, sunt pline cu colesterol. Adica da, bagam O3 si colesterol la greu, si inima o sa fie happy. Deci nu se poate. Si atunci lasam doar inscriptia tentanta " Omega 3 ", in speranta ca fraierii o sa se tepuiasca . Si se tepuiesc ; dovada este ca le cumpara si dusnt dispusi sa plateasca mai mult pentru ele .... oricum nu e necesar sa ia suplimente de O 3 ...

Cei are au chef sa se lamureasca cum sta treaba cu O 3 , se poate uita la filmuletul asta ( nu e tradus ). Pe la minutul 14  http://www.youtube.com/watch?v=XaDt3AJQ98c  

3. Urmatoarea inventie in Rai : ouale gata batute ! Direct la cutie de carton, numai bune de pus in tigaie si fara colesterol.


Da, stiu ca ideea suna bine, mai ales pentru cei comozi. Acuma, sa vedem care-i smecheria cu ele ( ca arata prea bine, ca sa fie adevarat ) :

Deci m-am lamurit de ce ouale lor batute nu au colesterol : pentru ca, omleta asta nu contine decat ALBUS ! Da, omleta e galbena, nu stim din ce cauza, ca nu ni se spune. Probabil de la uleiul de peste din compozitie ? . Acuma, stim o chestie, care orice gospodina o cunoaste : un ou spart si lasat la frigider se strica rapid. Si se umple de bacterii ( fobia de salmonela ).
   Cum se face ca oleta asta tinuta in cutie de carton, sta pe rafturi zile fara numar si e ok ? Si de ce i-au adaugat atatea vitamine sintetice ? Si de ce n-au suflat nici un cuvintel despre conservanti ? Poate pentru ca legea le permite sa nu treaca pe eticheta toate ingredientele ?

4. Gaselnita urmatoare : omleta fara grasime si fara colesterol !

Astia's mai generosi si ne spun care-i "secretul gustului " omletei fara...oua : MSG ! ( am mai vorbit despre asta, stim deja ca-i o neurotoxina ). Pe eticheta au trecut-o drept " lecitina de soia " , una din zecile de denumiri comerciale ale MSG-ului .

Si aici avem aceeasi procedura : MSG, albus de ou , vitamine , minerale artificiale. Insa nu ne spun nici de data asta, cum se face ca albusul ala lichid nu se strica, nu se umple de bacterii, atatea zile pe raft in supermarket. Mister total ... Nu ne spune si cum se face ca nu e prezenta nici o chimicala pe eticheta : poate pentru ca legea le permite sa scrie doar ce vor ei ?

5. Gaselnita asta tine de organizarea supermarketurilor in Rai. Toate au aceeasi organizare, cu mici variatiuni ( intr-un singur supermarket, laptele e asezat in coltul din stanga si nu pe mijloc ). In rest ....identic.


Care-i logica ? E simplu : astia's dresati ca consume lactate zilnic, ca asa i-a invatat propaganda ( mitul cu calciul din lactate ). Dar ca sa ajungi la lapte... trebuie sa strabati intreg magazinul pe lung , iei laptele si te intorci ( iarasi in strabati pe lung ), spre casele de marcat.
  De ce ? Pentru ca faci fix 2 drumuri  ....printre rafturile cu junk - food, asezate strategic in mijlocul magazinului ! Si la dus si la intors, vrei nu vrei, le vezi. Ochii vad, inima cere ....pui in cos.
Daca stiti ca baliti la kakaturile astora, acuma aveti schema , cum sa ocoliti rafturile cu "tentatii " : tineti-o tot pe marginea magazinului.....asa, in roata, pe langa pereti ! Veti intalni in drum legumele, fructele ( si lactatele ) ...

1 comment:

  1. Aici nu vad diferenta fata de RO. Acum sunt si aici clare etichetele si sunt la fel, de patru tipuri esentiale (baterie, la sol, ferma, full-eco). Legislatia recenta a cam fortat explicarea lor si pe ambalaj. Majoritatea au cifra 3 in fata si etichetarea ''gaini crescute in baterie''. In general se gasesc de ferma si eco in mai toate hypermarketurile.

    Cat despre 'oule sunt pline cu colesterol': ne convingi sau te convingi? Oule sunt total ok, cat timp au o sursa normala si nu sunt consumate in exces. Asa sunt destule fructe care pot fermenta rapid daca le consumi in cantitati mari.

    Omega-3 si Omega-6 sunt acizi grasi care mai nou se adauga si in ciocolata, nu doar in margarina. Desigur, o bucata de peste proaspat cam satisface necesarul de O3 si O6 pe o luna, dar pana la urma nu conteaza...sa fie acolo, sa avem rezerve de Omega.

    Am gasit oua cu Omega-3, dar cred ca cel mai mult m-au socat ouale 'multi vitamin'. Coaja era de un portocaliu deschis, ceea ce ma face sa cred ca orice adaugasera, aruncasera direct pe oua.

    ReplyDelete

Pentru ca au fost crestinopati ramasi fara argumente in ceea ce sustineau si care au scris pe blog datele mele personale drept razbunare, comentariile vor fi moderate, ca sa prevenim si alte marlanii dinpartea " prietenilor" . Comentariile vor fi moderate. Forever.