Doctor Yourself

Thursday, January 13, 2011

Morcovi cu clor

Da, la noi in magazine se gasesc morocovei draguti simititei, gata curatati, spalati si ...ambalati.


Numai buni sa-i pui direct in salata. Se stie doar ca balenutele au nevoie sa ia totul de-a gata...nu gatesc si doar incalzesc semipreparatele. Cu morcovii procedeaza la fel : e greu nene, sa stai sa cureti morcovi !


Asadar, lumea zice ca morcoveii astia nu sunt chiar atat de inocenti, ci ca ar fi nitel ...manufacturati din resturi de morcovi normali. Cum ar veni, sunt "piliti" sa arate ca niste morcovei .
Dupa care, zic gurile rele, sunt spalati cu ....clor ! Cu binecuvantarea alora "mari " ...  " According to the Canadian Food Inspection Agency, the use of chlorine as a antimicrobial treatment is a current accepted practice in the processing for all fresh-cut ready-to-eat vegetables (see
Section 4.4).
http://www.snopes.com/food/tainted/carrots.asp
    Si da, in puncgile mai vechi, morcoveii nu mai sunt umezi, ci s-au uscat si au pe ei ....dare albe de clor ... Pe pungile din magazinele canadiene, scrie ca " no preservatives" . Desigur, clorul nu este conservant ci ...dezinfectant ! Asadar....no preservatives !

Aici gasiti explicat procesul de pilire si clorinare a morcovilor . Ne mai explica si ca e usual folosita spalarea cu clor si a altor vegetale fresh .... ca sa moara microbii, desigur.
http://www.carrotmuseum.co.uk/babycarrot.html

Aici este sait oficial din Canada, care ne da detalii despre clorinarea vegetalelor ( nu doar morcoveii se clorineaza ) : concentratie, etc http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/frefra/safsal/minproe.shtml#s15

Aici e alt sait oficial din Ontario, care ne explica in ce conditii si cum se face clorinarea  http://www.omafra.gov.on.ca/english/food/inspection/fruitveg/sanitation_guide/cs-guidebook.htm#chlorine

Ma intreb si eu, de bun simt, oare legumele inghetate din pungi, care se vand in supermarket, oare cu ce le dezinfecteaza inainte de a le ambala ? Darcarnea ?
Ca anul trecut parca a fost mare scandal in UE, pentru ca a refuzat sa importe carne din USa, pentru ca era spalata cu clor ...

Ca tot veni vorba de vegetale, v-am facut poze la niste caserole cu mure !

Acuma, exceptand marimea monstruoasa, nu vi se pare ca murele alea adevarate, arata putin ...altfel ? Adica sunt rotude si nu lunguiete ca astea ....

Ca sa lamurim odata mitul creat de aplaudacii Canadei, cum ca aici exista mancare organica, v-am adus ....poze ! Cu un smoc de papadie "organic certified " ! Si mi-am asezat palma langa frunze, ca sa puteti avea cat de cat o comparatie .... poza facuta in magazin bio ( si rosiile erau tot " bio ")

Nu-i asa ca papadie din asta uriasa nu creste decat in Canada ? !  Poate ca au incrucisat-o cu ...salcia ! Ca alta explicatie nu gasesc ...

Asadar, asta e mancarea organic certified in rai ... Ati vazut cu ochii vostrii, concluziile le trageti singuri.

9 comments:

  1. poate sa fie un soi de papadie - aceeasi care se gaseste si in italia - este prezentata ca produs made in italy pt. ca altfel italianu' nu o cumpara nici mort daca nu scrie pe ea si din ce zona provine. nu am auzit pe nimeni sa spuna despre aceasta papadie ca nu arata cum ar trebui. o sa ma interesez.
    pari rosii bio - crescute in sera!!?? si?? ce vrei sa spui?? ca nu inteleg! in germania de ex. castravetii si rosiile au acelasi gust, de cauciuc sau deloc!
    alea spalate cu clor m-au dat pe spate. daca pana acum eram fixata cu mancarea cumparata... pai sa vezi de-acum incolo :)))))))

    Padme

    ReplyDelete
  2. Crezi ca italianu' e mai breaz, din moment ce nu si-a dat seama ca papadia aia nu arata cum ar trebui ?
    Cati italieni, daca ii duci in parc, ar fi in stare sa identifice corct papadia si sa o deosebeasca de specii asemanatoare ( susai ) ? Eu cred ca sunt doar retarzi, care mananca ce li se pune sub nas, bucurosi ca scrie " made in Italy " ...
    In natura NU EXISTA specie de papadie uriasa ... dar inginerita, hibrida, GMO ....

    ReplyDelete
  3. nu este papadie... e cicoare, face parte din aceeasi familie cu a papadiei
    cicoarea ajunge la o inaltime de cca 1,5m, cel mai putin 20cm

    http://ro.wikipedia.org/wiki/Cicoare
    http://en.wikipedia.org/wiki/Chicory
    http://it.wikipedia.org/wiki/Taraxacum_officinale - papadia

    mai este o planta asemanatoare papadiei care se consuma la italieni mai mult si mai putin la noi: rucola

    http://www.formula-as.ro/2007/769/medicina-naturista-25/sanatate-din-supermarket-rucola-anghinarea-si-ghimbirul-7977

    Padme

    ReplyDelete
  4. Nu-i cicoare, ci papadie : e frunza de papadie ttoata ziua, si chiar si scrie pe ea ca e "dandelion" , adica papadie. Nu cicory ...

    ReplyDelete
  5. Mda, pt cine stie sa citeasca, pe eticheta scrie dandelion, cine nu stie....se uita la desenul frunzelor:)))))))))))
    Eu in Italica gasesc numai cicoare = cicoria, d'aia m-am si dus sa o caut sa vad daca e papadie sau ce e!


    Padme

    ReplyDelete
  6. Eu am crescut la tara, cu papadia, cicoarea si susaiul in ograda. Faceam salata din ele ... pot sa le deosebesc dupa funze.

    ReplyDelete
  7. Apropo de dandelion, ma uitam la niste filmulete pe youtube si faceau aia suc din dandelion si ca e bitter....si ma tot gandeam ce naibii o fi dandelion?! nici nu credeam ca ar putea fi papadie, la dimensiunile astea. Ma gandeam ca-i o alta floare comestibila. Apoi am cautat si am vazut ca e papadie! Spuf!

    ReplyDelete
  8. Ha- Ha, aici toata mancarea are dimensiuni gigantice, de parca a fost crescuta la Cernobil ... Papadia culeasa din parc, e normala, cum s stim cu totii ...

    ReplyDelete
  9. Mda, pot sa confirm, murele sunt deosebit de mari! Daca mie mi s-au parut mari (1,75m), tie cred ca ti s-au parut gigantice de-a dreptu'. In plus de asta nu au gust sau suc, nu te murdaresti pe maini, poti sa musti din ea linistit/a. Sunt deosebit de acre si fara nici un fel de parfum! Zici ca mananci ceva, da' nu stii ce si-ti mai face si gura punga!

    Padme

    ReplyDelete

Pentru ca au fost crestinopati ramasi fara argumente in ceea ce sustineau si care au scris pe blog datele mele personale drept razbunare, comentariile vor fi moderate, ca sa prevenim si alte marlanii dinpartea " prietenilor" . Comentariile vor fi moderate. Forever.